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Bras droit CEO - Responsable Production et R&D (H/F)

Ville

  • 59650 Villeneuve d'Ascq

Contrat

  • Alternance

Métier

  • Ingénierie / R&D

Présentation de l'entreprise

Etika Spirulina est une ferme-startup engagée dans l'alimentation durable en France et contre la malnutrition aux Philippines
Dans la région lilloise, à Villeneuve d'Ascq, nous ouvrons une micro-ferme urbaine de spiruline fraîche éthique et pédagogique.
La spiruline, c'est "l'aliment le plus complet à l'état naturel", une petite cyanobactérie qui a pleins d'enjeux pour l'Homme et la planète.
Et concrètement ?
1. On produit de manière la plus durable possible de la spiruline fraîche, une forme "innovante" de la spiruline (un vrai aliment au goûtdiscret et qui a, en plus de sa richesse nutritionnelle, une propriété d'exhausteur de goût)
2. On propose des ateliers pour la démocratiser (cours de cuisine, atelier de culture low-tech...)
3. On co-développe, avec des artisans/startups de la région lilloise, des produits du quotidien à base de spiruline, démocratisés sous lamarque Spiru & Line
En parallèle, on monte un projet solidaire aux Philippines, pour lutter contre la malnutrition chronique via des micro-fermes de spirulinelow-techs et l'empowerment de femmes.

Description du poste

Avec le lancement de notre activité, nous avons besoin d'un bras-droit pour nous accompagner dans la gestion quotidienne de la production (mai-novembre) de la culture de spiruline, nos process de transformation, le suivi des process qualité, mais également sur le développement de l'activité : R&D sur les produits à base de spiruline, soutien sur la partie commerciale, animations ponctuelles d'ateliers pédagogiques... Toujours pas clair ? ;)

- Suivi et entretien de la culture
- Participation à la récolte et transformation
- Suivi de la qualité
- R&D produit avec les différentes startups de l'écosystème
- Support commercial auprès des BtBtC et BtB
- Missions polyvalentes de la vie d'une startup

Profil recherché

L'alternant(e) idéal(e) pour faire grandir le projet? 

- Un profil agri/agro, capable de comprendre les caractéristiques de la culture et de la transformation
- Un petit bagage en qualité et R&D produit
- Des affinités pour les relations humaines et les méthodes commerciales
- Une motivation débordante pour découvrir cette culture fascinante et développer le projet
- Polyvalent.e, pro-actif.ve, organisé.e, curieux.se, autonome, pédagogue
- Des valeurs fortes pour l'environnement et la solidarité

Envie de te lancer dans l'aventure? 

Découvre nous sur les réseaux pour préciser ta compréhension du projet
Ecris nous un mail de motivation avec un CV à etikaspirulina@gmail.com
Ajoute tous les éléments qui pourraient nous convaincre

Quelques infos pratiques :

- Alternance dans notre micro-ferme à Villeneuve d'Ascq, mais également mobile entre notre serre pédagogique à la Ferme du Recueil et notre incubateur Euralimentaire à Lomme
- Possibilité d'effectuer un stage d'essai à partir de juillet 2021
- L'équipe Etika Spirulina au moment de ta venue c'est : deux co-fondateurs, un(e) autre alternant(e) et des stagiaires

Cadre :

Non

Fourchette de salaire :

A négocier

Postuler à l'offre Bras droit CEO - Responsable Production et R&D (H/F)

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