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GLUCILIB

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GLUCILIB accompagne les établissements de restauration hors domicile dans la construction d'une offre adaptée aux personnes ayant des contraintes alimentaires pour des raisons de santé (diabètes, allergies, hypertension, sportifs …).

À la suite d’un POC réalisé en accompagnant physiquement 5 établissements, GLUCILIB a décidé de transformer son offre en offre digitale via une solution de e-learning et un outil d'auto-évaluation des recettes qui peut être vu comme le YUKA de la recette faite maison à destination des professionnels de la restauration.

 L’entreprise est aujourd’hui incubée chez Euralimentaire.

 

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